Σαλάτα με τόνο, καλαμπόκι και αγγούρι – Έτοιμη σε 10 λεπτά, χωρίς καθόλου μαγείρεμα!

Υπάρχουν κάποιες ημέρες που δεν έχουμε ούτε τον χρόνο ούτε τη διάθεση να σταθούμε μπροστά στην κουζίνα και να ετοιμάσουμε ένα ολόκληρο φαγητό.

Κι όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αρκεστούμε σε κάτι πρόχειρο ή άνοστο!

Η σημερινή μας σαλάτα με τόνο, καλαμπόκι και αγγούρι είναι η καλύτερη απόδειξη ότι με λίγα απλά υλικά μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα δροσερό, χορταστικό και πραγματικά νόστιμο γεύμα.

Φανταστείτε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ γεμάτο τραγανά κομματάκια αγγουριού, γλυκό καλαμπόκι, πλούσιες μπουκιές τόνου, λεπτές φετούλες κόκκινου κρεμμυδιού και μπόλικο φρέσκο μαϊντανό.

Και από πάνω;

Ένα υπέροχο σπιτικό λαδολέμονο, με φρεσκοστυμμένο λεμόνι, καλό ελαιόλαδο και λίγο πιπεράκι, που αγκαλιάζει όλα τα υλικά και χαρίζει μοναδική φρεσκάδα!

Σαλάτα με τόνο και καλαμπόκι, δροσερή, τραγανή, πολύχρωμη και τόσο νόστιμη που μπορεί να σταθεί άνετα ως ένα γρήγορο κυρίως γεύμα!

Το καλύτερο είναι ότι δεν χρειάζεται να ανάψουμε ούτε το μάτι της κουζίνας.

Δεν έχουμε βράσιμο, τηγάνισμα ή ψήσιμο.

Αρκεί να ανοίξουμε μια κονσέρβα τόνου, να στραγγίσουμε το καλαμπόκι, να κόψουμε λίγα λαχανικά και να ετοιμάσουμε το πιο απλό, μυρωδάτο λαδολέμονο.

Μέσα σε μόλις 10 λεπτά έχουμε ένα υπέροχο πιάτο, ιδανικό για μεσημεριανό, ελαφρύ βραδινό ή ακόμη και για το γραφείο.

Υπάρχουν όμως δύο μικρά μυστικά που κάνουν τη διαφορά.

Το πρώτο είναι να προετοιμάσουμε σωστά το αγγούρι, ώστε να παραμείνει τραγανό και να μη γεμίσει η σαλάτα νερά.

Το δεύτερο είναι να στραγγίσουμε τον τόνο χωρίς να τον διαλύσουμε και να προσθέσουμε το λαδολέμονο την κατάλληλη στιγμή, ώστε να μείνει ζουμερός και γεμάτος γεύση.

Ας δούμε αναλυτικά τη συνταγή!

Υλικά για σαλάτα με τόνο, καλαμπόκι και αγγούρι

Μερίδες: 3–4

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μαγείρεμα: Καθόλου

Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά

Για τη σαλάτα

• 2 κονσέρβες τόνου, περίπου 300 γρ. συνολικά στραγγισμένου βάρους
• 200 γρ. καλαμπόκι κονσέρβας, στραγγισμένο
• 2 μέτρια αγγούρια
• 1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
• Λίγο αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για το δροσερό λαδολέμονο

• 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, προαιρετικά
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
• Λίγο αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Το μεγάλο μυστικό: Χρησιμοποιούμε καλά στραγγισμένο καλαμπόκι, φρέσκο τραγανό αγγούρι και τόνο σε σχετικά μεγάλα κομμάτια. Δεν θέλουμε να ανακατέψουμε τόσο έντονα τα υλικά ώστε ο τόνος να μετατραπεί σε πολτό.

Εκτέλεση: Πώς φτιάχνουμε την πιο νόστιμη σαλάτα με τόνο και καλαμπόκι

1. Επιλέγουμε τα κατάλληλα αγγούρια

Ξεκινάμε με τα αγγούρια, που χαρίζουν στη σαλάτα τη χαρακτηριστική δροσερή και τραγανή υφή της.

Προτιμάμε αγγούρια φρέσκα, σφιχτά και χωρίς μαλακά σημεία.

Τα πλένουμε πολύ καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Μπορούμε να διατηρήσουμε τη φλούδα τους, εφόσον είναι τρυφερή.

Η πράσινη φλούδα δίνει υπέροχο χρώμα και βοηθά τα κομμάτια να παραμένουν πιο σταθερά.

2. Κόβουμε το αγγούρι σε χορταστικές μπουκιές

Κόβουμε τα δύο αγγούρια κατά μήκος.

Στη συνέχεια τα κόβουμε σε μικρούς κύβους ή χοντρές μισοφέγγαρες φέτες.

Δεν χρειάζεται να τα ψιλοκόψουμε υπερβολικά.

Θέλουμε να ξεχωρίζουν μέσα στη σαλάτα και να παραμένουν τραγανά.

Αν τα αγγούρια έχουν πολύ μεγάλα σπόρια και αρκετό υγρό στο κέντρο τους, μπορούμε να αφαιρέσουμε προσεκτικά ένα μέρος με ένα κουταλάκι.

Το πρώτο μεγάλο μυστικό: Πώς δεν βγάζει νερά το αγγούρι

3. Απομακρύνουμε την περιττή υγρασία

Αφού κόψουμε τα αγγούρια, τα τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι.

Αν έχουν αρκετή επιφανειακή υγρασία, τα ταμπονάρουμε απαλά με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Αυτό είναι το πρώτο πανεύκολο κόλπο!

Δεν αλατίζουμε τα αγγούρια από πολύ νωρίς.

Το αλάτι μπορεί να τραβήξει μέρος από το νερό τους, με αποτέλεσμα να μαλακώσουν και να συγκεντρωθούν περισσότερα υγρά στον πάτο της σαλάτας.

Γι’ αυτό προσθέτουμε το αλάτι και το λαδολέμονο λίγο πριν από το σερβίρισμα.

4. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι

Ανοίγουμε την κονσέρβα με το καλαμπόκι.

Αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα σουρωτήρι και απομακρύνουμε το υγρό συντήρησης.

Αν θέλουμε, ξεπλένουμε ελαφρά με κρύο νερό.

Στη συνέχεια αφήνουμε να στραγγίσει καλά.

Αυτό το βήμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό.

Δεν θέλουμε τα υγρά της κονσέρβας να αραιώσουν το λαδολέμονο.

Το καλαμπόκι θα προσθέσει στη σαλάτα γλυκιά γεύση και όμορφο κίτρινο χρώμα.

5. Ετοιμάζουμε το κόκκινο κρεμμύδι

Καθαρίζουμε το μικρό κόκκινο κρεμμύδι.

Το κόβουμε σε λεπτές φέτες ή μικρά κομματάκια.

Το κόκκινο κρεμμύδι ταιριάζει εξαιρετικά με τον τόνο και το καλαμπόκι.

Προσφέρει ευχάριστη ένταση στη γεύση και όμορφο χρώμα.

Αν δεν μας αρέσει η έντονη γεύση του ωμού κρεμμυδιού, μπορούμε να το βάλουμε για 5 λεπτά σε κρύο νερό και στη συνέχεια να το στραγγίσουμε πολύ καλά.

Έτσι η γεύση του θα γίνει πιο ήπια.

6. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό

Πλένουμε καλά τον φρέσκο μαϊντανό.

Τον στεγνώνουμε και τον ψιλοκόβουμε.

Ο μαϊντανός χαρίζει στη σαλάτα φρεσκάδα και διακριτικό άρωμα.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε πολλά διαφορετικά μυρωδικά.

Η απλότητα είναι από τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής.

Το δεύτερο μεγάλο μυστικό: Πώς παραμένει ο τόνος ζουμερός

7. Ανοίγουμε τις κονσέρβες τόνου

Ανοίγουμε τις δύο κονσέρβες τόνου.

Αν χρησιμοποιούμε τόνο σε νερό, απομακρύνουμε το μεγαλύτερο μέρος του υγρού.

Αν χρησιμοποιούμε τόνο σε ελαιόλαδο, μπορούμε να τον στραγγίσουμε ελαφρά και να προσαρμόσουμε την ποσότητα ελαιολάδου που θα προσθέσουμε στη σαλάτα.

Δεν χρειάζεται να πιέσουμε τον τόνο υπερβολικά.

Θέλουμε να απομακρύνουμε τα περιττά υγρά χωρίς να καταλήξει πολύ στεγνός.

8. Δεν διαλύουμε τον τόνο με το πιρούνι

Μεταφέρουμε τον τόνο σε ένα πιάτο.

Με ένα πιρούνι τον χωρίζουμε απαλά σε σχετικά μεγάλα κομμάτια.

Δεν τον λιώνουμε.

Εδώ βρίσκεται το δεύτερο μεγάλο κόλπο για μια πραγματικά λαχταριστή τονοσαλάτα!

Όταν ο τόνος παραμένει σε μεγαλύτερα κομμάτια, η υφή του γίνεται πιο ευχάριστη και ξεχωρίζει καλύτερα από τα λαχανικά.

Αν τον ανακατέψουμε υπερβολικά, μπορεί να διαλυθεί και να δημιουργήσει μια πολύ συμπαγή σαλάτα.

Το πιο νόστιμο λαδολέμονο για τονοσαλάτα

9. Στύβουμε το λεμόνι

Παίρνουμε ένα φρέσκο λεμόνι.

Το κόβουμε στη μέση και στύβουμε τον χυμό.

Μετράμε περίπου δύο κουταλιές της σούπας.

Το φρέσκο λεμόνι δίνει στη σαλάτα πιο ζωηρή και δροσερή γεύση.

Ταιριάζει εξαιρετικά με τον τόνο και αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα του καλαμποκιού.

10. Ετοιμάζουμε το λαδολέμονο

Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, τη ρίγανη και λίγο πιπέρι.

Αν θέλουμε, προσθέτουμε μισό κουταλάκι μουστάρδα.

Ανακατεύουμε καλά με ένα μικρό σύρμα ή πιρούνι μέχρι να δημιουργηθεί ένα σχετικά ομοιογενές μείγμα.

Η μουστάρδα είναι προαιρετική, αλλά βοηθά το λαδολέμονο να αποκτήσει πιο δεμένη υφή.

Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε μαγιονέζα.

Το ελαιόλαδο και το λεμόνι είναι αρκετά για να δημιουργήσουν ένα ελαφρύ και αρωματικό ντρέσινγκ.

11. Δοκιμάζουμε τη γεύση

Δοκιμάζουμε μια μικρή ποσότητα από το λαδολέμονο.

Αν θέλουμε πιο έντονη οξύτητα, προσθέτουμε λίγο επιπλέον χυμό λεμονιού.

Αν είναι υπερβολικά ξινό, προσθέτουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο.

Το σημαντικότερο είναι να υπάρχει ισορροπία.

Θέλουμε να αναδεικνύει τα υλικά και όχι να καλύπτει τη γεύση τους.

Πώς ενώνουμε τα υλικά για τέλεια σαλάτα

12. Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ

Παίρνουμε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ.

Προσθέτουμε τα κομμένα αγγούρια.

Ρίχνουμε το στραγγισμένο καλαμπόκι.

Προσθέτουμε το κόκκινο κρεμμύδι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Ανακατεύουμε απαλά με ένα μεγάλο κουτάλι.

Τα χρώματα των λαχανικών δημιουργούν ήδη μια πολύ όμορφη και λαχταριστή εικόνα.

13. Προσθέτουμε τον τόνο

Βάζουμε τον τόνο πάνω από τα λαχανικά.

Δεν ανακατεύουμε έντονα.

Θέλουμε να διατηρήσει όσο γίνεται το σχήμα του.

Με δύο κουτάλια κάνουμε λίγες απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.

Έτσι μοιράζουμε τον τόνο ομοιόμορφα μέσα στη σαλάτα.

14. Περιχύνουμε με το λαδολέμονο

Λίγο πριν από το σερβίρισμα, ρίχνουμε το λαδολέμονο πάνω από τη σαλάτα.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι, ελέγχοντας πρώτα πόσο αλμυρός είναι ο τόνος.

Ανακατεύουμε απαλά.

Το ελαιόλαδο θα αγκαλιάσει τα κομμάτια του τόνου, ενώ το λεμόνι θα δώσει υπέροχη φρεσκάδα στα λαχανικά.

15. Σερβίρουμε αμέσως

Μεταφέρουμε τη σαλάτα στο τραπέζι.

Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μερικά φύλλα μαϊντανού.

Τη σερβίρουμε δροσερή, μαζί με λίγο φρέσκο ψωμί ή παξιμάδι.

Μια πανεύκολη, χορταστική σαλάτα που γίνεται χωρίς μαγείρεμα και είναι ιδανική ακόμη και ως κυρίως γεύμα!

Τα 8 μυστικά για την πιο νόστιμη σαλάτα με τόνο και καλαμπόκι

1. Χρησιμοποιούμε καλής ποιότητας τόνο. Είναι ένα από τα βασικά υλικά που καθορίζουν τη γεύση της σαλάτας.

2. Επιλέγουμε φρέσκα, τραγανά αγγούρια. Θέλουμε δροσερή και ευχάριστη υφή.

3. Στραγγίζουμε καλά το καλαμπόκι. Έτσι αποφεύγουμε τα περιττά υγρά.

4. Δεν αλατίζουμε τα αγγούρια από νωρίς. Το αλάτι μπορεί να τα κάνει να απελευθερώσουν περισσότερο νερό.

5. Δεν διαλύουμε υπερβολικά τον τόνο. Τα σχετικά μεγάλα κομμάτια προσφέρουν καλύτερη υφή.

6. Χρησιμοποιούμε φρέσκο χυμό λεμονιού. Δίνει πιο ζωντανό άρωμα και γεύση.

7. Προσθέτουμε το λαδολέμονο λίγο πριν από το σερβίρισμα. Έτσι διατηρούμε καλύτερα την τραγανότητα των λαχανικών.

8. Δεν ανακατεύουμε με δύναμη. Θέλουμε να ξεχωρίζουν όλα τα υλικά σε κάθε μπουκιά.

Γιατί η τονοσαλάτα βγάζει πολλά νερά;

Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα είναι ότι ετοιμάζουμε μια όμορφη σαλάτα, αλλά μετά από λίγη ώρα συγκεντρώνονται αρκετά υγρά στον πάτο του μπολ.

Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή το αγγούρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.

Όταν προσθέσουμε αλάτι, μέρος της υγρασίας του αρχίζει να απομακρύνεται από τα κομμένα κομμάτια.

Ένας ακόμη λόγος είναι το καλαμπόκι που δεν έχει στραγγίσει αρκετά.

Για καλύτερο αποτέλεσμα, στεγνώνουμε ελαφρά τα αγγούρια, στραγγίζουμε το καλαμπόκι και προσθέτουμε το ντρέσινγκ την τελευταία στιγμή.

Ποιος τόνος είναι καλύτερος για σαλάτα;

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τόσο τόνο σε νερό όσο και τόνο σε ελαιόλαδο.

Ο τόνος σε νερό έχει συνήθως πιο ουδέτερη γεύση και μας επιτρέπει να ελέγξουμε ευκολότερα την ποσότητα του ελαιολάδου που προσθέτουμε.

Ο τόνος σε ελαιόλαδο προσφέρει πιο πλούσια γεύση.

Και οι δύο επιλογές είναι κατάλληλες.

Αν θέλουμε ο τόνος να ξεχωρίζει μέσα στη σαλάτα, προτιμάμε συσκευασία με συμπαγή κομμάτια αντί για υπερβολικά ψιλοκομμένο προϊόν.

Μπορούμε να φτιάξουμε τονοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα;

Φυσικά!

Η συγκεκριμένη συνταγή δεν περιέχει καθόλου μαγιονέζα.

Χρησιμοποιούμε ένα απλό λαδολέμονο από ελαιόλαδο, λεμόνι, λίγη ρίγανη και πιπέρι.

Έτσι αποκτούμε μια σαλάτα με πιο δροσερή γεύση, όπου ξεχωρίζουν ο τόνος, το αγγούρι και το καλαμπόκι.

Αν προτιμάμε πιο κρεμώδη υφή, μπορούμε να δημιουργήσουμε μια διαφορετική παραλλαγή με στραγγιστό γιαούρτι.

Ωστόσο, η αρχική εκδοχή είναι υπέροχη ακριβώς επειδή είναι τόσο απλή.

Μπορούμε να προσθέσουμε ρύζι στη σαλάτα;

Ναι, μπορούμε να μετατρέψουμε την τονοσαλάτα σε ακόμη πιο χορταστικό γεύμα.

Μια επιλογή είναι να προσθέσουμε περίπου 200–250 γρ. μαγειρεμένο και κρύο ρύζι.

Το ρύζι συνδυάζεται πολύ καλά με τον τόνο και το καλαμπόκι.

Αν χρησιμοποιήσουμε ρύζι, το μαγειρεύουμε και το ψύχουμε γρήγορα με ασφάλεια, χωρίς να το αφήνουμε για πολλή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Έπειτα το προσθέτουμε κρύο στα υπόλοιπα υλικά.

Η τελική σαλάτα μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες, χορταστικό γεύμα.

Μπορούμε να προσθέσουμε ζυμαρικά;

Φυσικά!

Η σαλάτα μπορεί να μετατραπεί σε υπέροχη κρύα μακαρονοσαλάτα.

Μπορούμε να προσθέσουμε βρασμένες πένες, βίδες ή φιογκάκια.

Τα αφήνουμε πρώτα να κρυώσουν με ασφάλεια.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε με τον τόνο, το καλαμπόκι, το αγγούρι και το λαδολέμονο.

Έτσι έχουμε μια πρακτική επιλογή για το γραφείο ή για ένα καλοκαιρινό γεύμα.

Τι άλλα υλικά ταιριάζουν με τόνο και καλαμπόκι;

Η συγκεκριμένη σαλάτα μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα στις προτιμήσεις μας.

Μπορούμε να προσθέσουμε ντοματίνια, κόκκινη πιπεριά ή λίγες ελιές.

Μια ακόμη νόστιμη επιλογή είναι το αβοκάντο, που δίνει πιο κρεμώδη υφή.

Αν θέλουμε πιο έντονη γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε κάπαρη.

Ωστόσο, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε πολλά διαφορετικά υλικά.

Η απλότητα της βασικής συνταγής είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά της.

Είναι η σαλάτα με τόνο και καλαμπόκι χορταστική;

Ναι, μπορεί να αποτελέσει ένα χορταστικό γεύμα, ανάλογα με τη μερίδα.

Ο τόνος προσφέρει πρωτεΐνη, ενώ το καλαμπόκι περιέχει υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

Το αγγούρι προσθέτει όγκο και δροσερή υφή.

Το ελαιόλαδο προσφέρει λιπαρά και ενισχύει τη γεύση.

Αν θέλουμε περισσότερη ενέργεια από το γεύμα, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ψωμί ολικής άλεσης ή παξιμάδι.

Μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σαλάτα από την προηγούμενη ημέρα;

Ναι, αλλά για καλύτερη υφή προτείνουμε να αποθηκεύσουμε τα συστατικά χωριστά.

Μπορούμε να κόψουμε το αγγούρι και να το διατηρήσουμε σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο.

Το καλαμπόκι και ο τόνος μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε κατάλληλα δοχεία, σε θερμοκρασία 4°C ή χαμηλότερη.

Το λαδολέμονο μπορούμε να το έχουμε έτοιμο σε μικρό βαζάκι.

Όταν θελήσουμε να φάμε, ενώνουμε τα υλικά και ανακατεύουμε.

Έτσι το αγγούρι παραμένει πιο τραγανό και η σαλάτα έχει πιο φρέσκια εμφάνιση.

Πόσο διατηρείται η τονοσαλάτα στο ψυγείο;

Επειδή η σαλάτα περιέχει τόνο και φρέσκα κομμένα λαχανικά, πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο.

Τη βάζουμε σε κατάλληλο κλειστό δοχείο, σε θερμοκρασία 4°C ή χαμηλότερη.

Για την καλύτερη δυνατή υφή και φρεσκάδα, προτείνουμε να καταναλωθεί την ίδια ημέρα ή την επόμενη.

Δεν αφήνουμε τη σαλάτα εκτός ψυγείου για περισσότερες από δύο ώρες, ή για περισσότερο από μία ώρα σε πολύ υψηλή θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Αν ο τόνος έχει ανοιχτεί, δεν τον αποθηκεύουμε μέσα στην ανοιχτή μεταλλική κονσέρβα.

Μπορούμε να πάρουμε τη σαλάτα στο γραφείο;

Φυσικά!

Η συγκεκριμένη σαλάτα αποτελεί μια πολύ πρακτική επιλογή για γεύμα εκτός σπιτιού.

Μπορούμε να τοποθετήσουμε τον τόνο, το καλαμπόκι και τα λαχανικά σε ένα δοχείο κατάλληλο για τρόφιμα.

Το λαδολέμονο το βάζουμε σε ξεχωριστό μικρό δοχείο.

Όταν έρθει η ώρα του φαγητού, προσθέτουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.

Χρειάζεται να διατηρούμε τη σαλάτα κρύα κατά τη μεταφορά, χρησιμοποιώντας ισοθερμική τσάντα με παγοκύστη όταν δεν υπάρχει άμεση πρόσβαση σε ψυγείο.

Με τι συνοδεύουμε τη σαλάτα με τόνο;

Η σαλάτα είναι υπέροχη ακόμη και σκέτη.

Μπορούμε όμως να τη συνοδεύσουμε με λίγο φρέσκο ψωμί, κριτσίνια ή παξιμάδια.

Ταιριάζει επίσης με μια μικρή ψημένη αραβική πίτα.

Αν θέλουμε πιο χορταστικό πιάτο, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο βρασμένο ρύζι ή ζυμαρικά.

Το σημαντικότερο είναι να προσαρμόσουμε τις ποσότητες στις ανάγκες μας.

Η πιο εύκολη τονοσαλάτα για τις ημέρες που δεν θέλουμε να μαγειρέψουμε

Η σαλάτα με τόνο, καλαμπόκι και αγγούρι είναι από εκείνες τις εύκολες συνταγές που αξίζει να έχουμε πάντα στο μυαλό μας.

Με ελάχιστα υλικά μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα δροσερό, χορταστικό και πολύ νόστιμο γεύμα.

Το σημαντικότερο είναι να επιλέξουμε φρέσκα λαχανικά, να στραγγίσουμε καλά το καλαμπόκι και να μην ανακατέψουμε υπερβολικά τον τόνο.

Το απλό σπιτικό λαδολέμονο ολοκληρώνει το πιάτο και προσφέρει υπέροχη φρεσκάδα.

Και φυσικά, δεν χρειάζεται να ανάψουμε ούτε το μάτι της κουζίνας!

Σαλάτα με τόνο, καλαμπόκι και δροσερό αγγουράκι, γεμάτη χρώματα, φρεσκάδα και νοστιμιά! Δύο πανεύκολα μυστικά για να μη βγάλει νερά το αγγούρι, να μείνει ο τόνος ζουμερός και να γίνει το λαδολέμονο τόσο νόστιμο που θα ζητάτε και δεύτερο πιάτο! Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, χωρίς καθόλου μαγείρεμα!

Κείμενο – Φωτογραφίες – Συνταγή ανήκουν στο yournews.gr